Capitol Hill es uno de los barrios más populares de Seattle para visitar y vivir por una razón. Está situado cerca del centro de la ciudad, tiene una próspera vida nocturna y es especialmente acogedor para los miembros de la comunidad LGBTQ+. El único inconveniente es que a veces Capitol Hill puede resultar abrumador. Por eso hemos creado esta guía que destaca las mejores cosas que hacer en Capitol Hill.
Para que te resulte más fácil encontrar lo que buscas, hemos dividido esta guía en siete categorías en el orden que se indica a continuación:
- Desayuno y brunch
- Cafeterías
- Restaurantes
- Hora feliz
- Bares y vida nocturna
- Experiencias y acontecimientos únicos
- De compras
Éstas son las mejores cosas que hacer en Capitol Hill (¡y más por venir!):
Desayunos y almuerzos
Café del Lago Perdido & Lounge
Lost Lake es conocido por ser el restaurante nocturno favorito de Seattle. Ofrece ofertas de hora feliz y cócteles, pero también es un lugar estupendo para ir a desayunar, ya que abren a las 7 de la mañana todos los días.
Dónde: 1505 10ª Avenida
Nue
Nue sirve «comida callejera global» a partir de las 11:00 h entre semana y de las 10:00 h los fines de semana. Asegúrate de pedir la Torre de Alitas Chengdu y el café vietnamita. También tienen asientos cubiertos al aire libre.
Dónde: 1519 Avenida 14
Cafetería Oddfellows
En esta acogedora cafetería encontrarás abundante comida americana elaborada con ingredientes locales de temporada. Abren a las 9.00 h entre semana y a las 8.00 h los fines de semana, y disponen de asientos tanto en el interior como en el exterior. Definitivamente se llena durante las horas del brunch del fin de semana.
Dónde: 1525 Avenida 10
Comedor Skillet
Este querido restaurante de Seattle que sirve comida clásica americana tiene varios locales. Su local de Capitol Hill abre todos los días a las 7.00 h. Este lugar también es popular para desayunar y tomar el brunch, así que te recomendamos que llegues pronto.
Dónde: 1400 E Union St
Volunteer Park Cafe & Despensa
Esta acogedora cafetería está justo al lado del Parque de los Voluntarios, como puedes suponer por su nombre. Abren a las 8.00 h (lunes y martes cerrado). Es un lugar estupendo para tomar un pastel o un bocadillo de desayuno con café. Te recomendamos que vayas en un día agradable para poder disfrutar del desayuno al aire libre o en el parque cercano, ya que el número de plazas en el interior es muy limitado.
Dónde: 1501 17th Ave E
Cafés y cafeterías
Caffe Vita
Te garantizamos una gran bebida en esta cafetería que lleva sirviendo café tostado en casa en Seattle desde 1995. Ahora tiene tiendas en todo el país, pero encontrarás su tostadero y cafetería insignia en Capitol Hill.
Dónde: 1005 E Pike St
Espresso Vivace
Esta cafetería de Seattle es popular por una buena razón. Fue creada en los años 80 por David Schomer, que también publicó un libro sobre técnicas profesionales de espresso. Basta con decir que aquí saben lo que es un espresso. Encontrarás su puesto de café espresso en la acera y su cafetería insignia en Capitol Hill.
Dónde: 532 Broadway E
Café Combustible
Es un lugar estupendo para visitar si te gustan el café y los libros. Además de regalarte una bebida y un libro, puedes ir a su cafetería de Capitol Hill todos los viernes a las 16:00 para asistir a las Sesiones Sip: ¡clases gratuitas sobre café y té!
Dónde: 610 19ª Avenida E
Café Nota Fantasma
Esta moderna cafetería vende deliciosas bebidas de café de temporada, café en grano, chocolate y bebidas de jarra caseras que puedes llevarte a casa. También organizan a menudo deliciosos eventos «pop-up» en los que participan otras panaderías y restaurantes de Seattle.
Dónde: avenida Bellevue 1623
Café Wunderground
¿Buscas algo un poco diferente? En esta cafetería de Capitol Hill, podrás pedir comida, café y otras bebidas infusionadas con setas adaptógenas para obtener diversos beneficios para la salud. ¡Pruébalo y comprueba si notas algún beneficio en tu estado de ánimo o en tu productividad!
Dónde: 1111 E Pike St STE 111
Restaurantes
Blotto
Este es un lugar fantástico para tomar pizza y vino en Seattle después de las 5 de la tarde. No aceptan reservas y es un local diminuto, así que prepárate para esperar en las horas punta. (Ten en cuenta que en el momento de la publicación están cerrados temporalmente hasta el 25/01/23.)
Dónde: 1830 Avenida 12
Plum Bistro
¿Buscas una comida vegana en Capitol Hill? Echa un vistazo a Plum Bistro. Incluso los amantes de la carne disfrutarán del sabroso menú vegetal de este acogedor lugar.
Dónde: 1429 Avenida 12
Spice Waala
Ve aquí por la auténtica comida callejera india, quédate por el helado con sabor que rota cada mes. Es un lugar estupendo en Capitol Hill para cenar de forma informal y asequible con mucho sabor.
Dónde: 340 15th Ave E #202
Espinacas
Si buscas un restaurante italiano en Capitol Hill, prueba Spinasse. Es un lugar estupendo para citas nocturnas y ocasiones especiales. Su auténtica pasta casera está entre las mejores de Seattle.
Dónde: 1531 Avenida 14
Terra Plata
Este elegante restaurante de la granja a la mesa sirve comida neoamericana con influencias mediterráneas y españolas. Nos encanta ir a Terra Plata a tomar el brunch los fines de semana y los lunes a su noche de paella, sobre todo cuando hace buen tiempo para comer en su terraza de la azotea (o incluso cuando no, ya que la terraza está cubierta y tiene calefacción).
Dónde: 1501 Avenida Melrose
Hora feliz
Barrio
Dirígete a Barrio durante la hora feliz para tomar cerveza a 5 $, vino a 7 $ y margaritas a 10 $. Mientras estés allí, también puedes picar nachos y tacos con descuento (también tienen opciones veganas y vegetarianas en el menú, por si te lo estás preguntando).
Dónde: 1420 Avenida 12
Barco Bar
Todos los días de 17:00 a 18:00 puedes conseguir 1 $ de descuento en ostras, cerveza, vino y cócteles de la casa en el Boat Bar. Es un sitio genial para ir a primera hora de la noche a tomar unas ostras y una copa antes de tu reserva para cenar.
Dónde: 1060 E Union St
Libertad
Si quieres sushi con tu hora feliz, ve a Liberty. De 15:00 a 17:00 todos los días tienen ofertas especiales en panecillos, cócteles, cerveza y vino.
Dónde: 517 15th Ave E
Olmstead
El restaurante americano de moda Olmstead tiene dos happy hours diarias: primero de 15:00 a 18:00 y luego de 21:00 hasta el cierre. Además de ofertas en comida reconfortante como alitas, hamburguesas y queso a la parrilla, puedes disfrutar de creativas ofertas en bebidas, como una Paloma de 8 $ o un chupito de pudin de pistacho de 5 $, además de las habituales.
Dónde: 314 Broadway E
Smith
Smith tiene dos horas felices cada día: primero de 16:00 a 18:00 y luego de 20:30 hasta el cierre. Puedes tomar vino de la casa y licor de pozo por 7 $ y elegir entre una larga lista de pequeños platos con precios especiales.
Dónde: 332 15ª Avenida E
Bares y vida nocturna
Canon
Aunque esta coctelería de Capitol Hill tiene un espacio sofisticado y una reputación de cócteles bien elaborados, Canon sigue sabiendo cómo divertirse. Aquí puedes tomar desde un Negroni clásico hasta un cóctel servido en una bañera diminuta. No es necesario reservar (y te recomendamos que tu grupo no supere las cuatro personas).
Dónde: 928 Avenida 12
Barra de oro
Gold Bar solía estar en South Lake Union, pero ahora se encuentra en Capitol Hill. Por suerte mantuvieron la decoración divertida y la comida deliciosa. Lo mejor de todo es el «¡No pienses! Fiesta de baile» que tiene lugar todos los jueves por la noche de 21:00 a 2:00.
Dónde: 1416 E Olive Way
La Inmersión
Ve aquí por los vinos naturales, quédate por los cócteles helados, chambongs y un delicioso menú de comida que incluye dumplings y udon vegano.
Dónde: 721 E Pike St
Neumos
Neumos, en Capitol Hill, es uno de los mejores lugares de Seattle para ver actuar en directo a grupos y artistas musicales. También organizan eventos divertidos, como fiestas temáticas de baile. Al lado encontrarás un ambiente más chill en su bar hermano The Runaway, o puedes disfrutar de aún más música en directo en su local hermano Barboza. Es una familia bastante emblemática.
Dónde: 925 E Pike St
Cerveza de jengibre Rachel
Este colorido lugar de Capitol Hill levanta el ánimo. Puedes disfrutar de su cerveza de jengibre artesanal con o sin alcohol (¡o sin alcohol!) junto con comida de Ma’ono Fried Chicken. También es apto para niños, por si tienes peques a cuestas.
Dónde: 1610 Avenida 12
Templo Rosa
Este elevado bar de barrio tiene una decoración divertida, cócteles únicos y comida de bar. También organizan regularmente eventos divertidos, como noches de trivial, un brunch drag mensual y una noche de club de ajedrez todos los martes.
Dónde: 1801 E Olive Way
Barras de bonificación
¿Quieres impresionar a tu grupo llevándoles a un bar clandestino escondido en Capitol Hill? Tres de los bares incluidos en nuestra guía de bares clandestinos de Seattle (Needle & Thread, The Doctor’s Office y Knee High Stocking Co.) se encuentran en Capitol Hill.
O si quieres algo extravagante, ¿qué tal un bar temático? Incluimos seis lugares de Capitol Hill en nuestra lista de los bares temáticos más chulos de Seattle.
Experiencias y eventos únicos
Paseo del Arte de Capitol Hill
En Paseo del Arte de Capitol Hill es un acto gratuito que tiene lugar el segundo jueves de cada mes. Puedes leer más sobre los distintos Paseos artísticos de Seattle.
Fiesta en el Capitolio
Cada mes de julio, el Fiesta en el Capitolio trae música en directo, multitudes y jolgorio general al barrio para un fin de semana repleto de diversión. Es un acontecimiento veraniego de Seattle que no te puedes perder.
Árbol de los deseos de Capitol Hill
Se trata de una experiencia verdaderamente especial en Capitol Hill, iniciada por un residente local. Pásate por el Árbol de los Deseos de Capitol Hill, lee todos los deseos que se han dejado allí y asegúrate de dejar también los tuyos. Lo encontrarás en 2099 E Galer St.
Fila Chophouse
Este conjunto de negocios y restaurantes de Capitol Hill está conectado por un callejón peatonal y un patio. Siempre es divertido pasear por aquí y explorar. Puedes disfrutar de algunas de las mejores comidas, bebidas y compras de Capitol Hill sin salir siquiera de Fila de las Cafeterías.
Elliott Bay Book Co.
No puedes irte de Capitol Hill sin parar en esta querida librería. Tiene una enorme selección de libros, una acogedora sección infantil y una cafetería dentro de la tienda llamada Little Oddfellows.
Sala Géminis
Este lugar no encajaba perfectamente en la categoría de bar o cafetería, ¡porque es ambas cosas! La recién inaugurada Sala Géminis está ambientada en los años 70 y es un lugar genial para tomar un café durante el día y unas copas por la noche. Más información Sala Géminis.
Casa Hugo
Si te gusta leer y escribir, únete a la comunidad en Casa Hugo. A menudo tienen micrófonos abiertos y clases de escritura.
Bocadillos de helado en Hello Robin
Date un capricho con algo dulce haciendo una parada en Hello Robin. Sus galletas frescas pueden combinarse con helado Molly Moon para el capricho perfecto del verano.
Elaboración de cerveza optimista
Esta cervecería de Capitol Hill es un lugar estupendo para disfrutar de unas cervezas junto con comida de los camiones de comida que van rotando. También encontrarás allí una noche de juegos de mesa informal todos los miércoles a las 7:30; todo el mundo es bienvenido.
Museo de Arte Asiático de Seattle
Merece la pena visitar este museo de Capitol Hill. Se encuentra en el Parque de los Voluntarios y abre de 10.00 a 17.00 los viernes, sábados y domingos.
Biblioteca de Seattle Capitol Hill Branch
Si buscas un lugar tranquilo donde relajarte y leer, utilizar el Wi-Fi gratuito o simplemente disfrutar del aire acondicionado, pásate por la hermosa sucursal de Capitol Hill de la Biblioteca Pública de Seattle.
Orgullo de Seattle
La mayoría de los actos del Orgullo de Seattle tienen lugar cada mes de junio en Capitol Hill, ya que es el barrio históricamente LGBTQ+ de la ciudad. Puedes leer nuestra guía del Orgullo de Seattle que pronto se actualizará para 2023.
Parque de los Voluntarios
¿Buscas relajarte en la naturaleza? El Parque de los Voluntarios, en Capitol Hill, es un lugar estupendo para pasear o hacer un picnic. Si el tiempo no acompaña, puedes explorar el Conservatorio del Parque Volunteer o subir a la Torre del Agua para contemplar las vistas.
Mercados de fin de semana
En Capitol Hill casi siempre hay un mercado de fin de semana. El Mercado de Granjeros de Capitol Hill se celebra todos los domingos del año, de 11.00 a 15.00 h. (Encuéntralo en E Denny Way entre Broadway & 10th Ave E.)
También está On the Block, un mercadillo creativo que tiene lugar cada segundo sábado de verano. Volverán en mayo de 2023.
De compras
¿Quieres echar un vistazo a algunas tiendas locales y bonitas boutiques de Capitol Hill? Estás en el lugar adecuado. Ya tenemos un guía de compras en Capitol Hill¡! Compruébalo y disfrútalo.