Si, como nosotros, se conecta a Internet de forma crónica, es probable que haya oído hablar del famoso crítico gastronómico de TikTok, Keith Lee, que viene a Seattle a probar nuestros mejores manjares. Es uno de los influencers gastronómicos más populares de TikTok, con más de 16,7 millones de seguidores. El «efecto Keith Lee» vuelve a estar de plena actualidad después de que publicara en TikTok sus honestas críticas de muchos locales de Seattle. A menudo los restaurantes informan de un gran aumento de las ventas después de una crítica positiva tras una de sus famosas pruebas de sabor.
Pero, como de costumbre, muchos de sus seguidores tienen opiniones muy firmes sobre su elección de restaurantes y sus críticas posteriores. Estos son todos los lugares de Seattle que probó durante su visita al PNW.
1. FOB Sushi Bar
La primera parada de Keith Lee en Seattle fue FOB Sushi Bar, que sirve sushi por kilos. Aunque la crítica inicial de Lee fue bastante buena, los comentarios en línea hicieron que el restaurante cerrara brevemente. Pero reabrieron la semana pasada, el 3 de diciembre. Puedes leer más sobre su gran reapertura aquí.
📍Dónde: 2101 4th Ave, Seattle, WA
2. King’s BBQ House
Keith Lee se dirigió a Chinatown para coger un pato entero de la ventana de King’s BBQ House. ¡Incluso le regalaron la cabeza del pato! 🦆Dijo que estaba «sazonado a la perfección… jugoso y tierno».
📍Dónde: 303 12th Ave S, Seattle, WA
3. Tiny’s Organic en Pike Place Market
A continuación, Lee probó Tiny’s Organic en Pike Place Market. Su sabrosa y mundialmente famosa sidra de manzana orgánica caliente y prensada en frío es una de las favoritas de Seattle, ¡y Lee estuvo de acuerdo! Comentó que sabía a «puré de manzana líquido».
📍Dónde: 85 Pike Street Seattle, WA
4.Restauranteetíope Senait
Lee recibió un correo electrónico recomendándole este local etíope, y el restauranteetíope Senait no le decepcionó. Aunque comer comida etíope con las manos en un coche no es precisamente una tarea fácil, Lee se las arregló para hacerlo con gracia y elegancia, como de costumbre. Y afirmó que el sabor era «súper profundo… súper picante».
📍Dónde: 3114 NE 125th St, Seattle, WA
5. Los 5 mejores restaurantes de pollo teriyaki de Seattle
Lee probó 5 restaurantes diferentes de pollo teriyaki en Seattle. Sólo probó los platos de pollo teriyaki en cada lugar con el fin de tener una prueba de sabor más equilibrada.
Lee comentó que era «muy ácido y un poco agrio».
📍Dónde: 1706 Rainier Ave S. Seattle, WA
Ranier Teriyaki dice ser «el mejor teriyaki de la ciudad». Después de su primer bocado, Lee dijo que este lugar se centra en «la carbonización del pollo… y es más dulce que agrio».
📍Dónde: 3330 Rainier Ave S Seattle, WA
Lee comentó que definitivamente saboreó «el carbonizado… el crujiente. El arroz está bien cocido».
📍Dónde: 4710 42nd Ave SW Seattle, WA
Toshi’s Teriyaki lleva sirviendo pollo teriyaki desde 1985. Lee dijo que tenía un «sabor más ahumado, más como a madera».
📍Dónde: 10618 Main Street Bellevue, WA
Lee declaró que en su opinión «es el mejor pollo… el pollo está sazonado a la perfección».
📍Dónde: 17203 15th Ave NE Shoreline, WA
6. Hood Famous Bakeshop
Lee probó un poco de todo en el famoso lugar filipino, Hood Famous Bakeshop, pero fue el pastel de queso ube el que se robó el show. Lee dijo que era «la tarta de queso con más mantequilla que he probado en mi vida». No escatiman en ube en absoluto».
📍Dónde: 504 5th Ave S, Suite 107A, Seattle, WA