Yelp ha publicado su primera lista de las 100 mejores tiendas de bocadillos y Seattle está representada en ella. La popular tienda de bocadillos caribeña Un Bien ha sido incluida entre las 100 mejores tiendas de bocadillos de EE.UU. La lista se basa en los comentarios de los usuarios de Yelp, así que por eso sabes que estos bocadillos son realmente buenos.
Sigue leyendo para saber todo lo que necesitas saber sobre la mejor sandwichería de Seattle.
Un Bien tiene tres locales en Seattle: dos en el barrio de Ballard y uno en Queen Anne. Sus propietarios son miembros de la misma familia que fundó Paseo, otra popular sandwichería de Seattle. Un Bien se especializa en sándwiches caribeños en baguettes tostadas de Macrina Bakery y cubiertos con cebollas caramelizadas, jalapeños y ailoi. También ofrecen abundantes platos y guarniciones de productos básicos caribeños, así como opciones vegetarianas.
Echa un vistazo a algunos de los comentarios positivos de Yelp sobre los sándwiches de Un Bien:
- «Normalmente no me gustan los bocadillos, pero esto cambió mi opinión sobre los bocadillos… ¡¡¡Uno de los mejores bocadillos de la historia!!! El pan que usan es tan suave, crujiente y caliente». -Kim N.
- «Un Bien es sin duda una de mis paradas favoritas en Seattle… [El sándwich de asado caribeño es EL sándwich del que habla la gente. Carne de cerdo asada a fuego lento tan tierna que prácticamente se derrite, cebollas caramelizadas, jalapeños para darle un toque picante, lechuga romana crujiente y un alioli de ajo de ensueño, todo metido en la baguette perfecta. Harás un desastre comiendo esto y no te importará. Vale cada servilleta». -Sagarika G.
- «Los sándwiches Caribbean Roast, The Press y Palomilla Steak estaban repletos de sabor y jugos». -Winston L.
- «Estoy añadiendo Un Bien a mi lista de lugares favoritos para comer. ¡Reconoces un buen sándwich cuando lo ves! El asado caribeño realmente estuvo a la altura. El asado es tan tierno, y la salsa alioli es tan freaking delicioso!» -Jessica Z.
Para elaborar esta lista de los 100 mejores, Yelp se fijó únicamente en los negocios de la categoría de bocadillos. Luego los clasificaron «utilizando una serie de factores, incluyendo el volumen total y las valoraciones de las reseñas». Un Bien ocupa el puesto 77 de la lista.
Puedes ver la lista completa de las 100 mejores sandwicherías de Yelp en 2025 aquí. Y echa un vistazo a los horarios y direcciones de cada local de Un Bien a continuación.
Un Bien (Ballard)
Dirección: 7302.5 15th Ave NW
Horario: Mier-Sab 11-9; Dom 11-8
Un Bien (Seaview Ave)
Dirección: 6226 Seaview Ave NW
Horario: Mier-Sab 11-9; Domingo 11-8
Un Bien (Queen Anne)
Dirección: 319 W Galer St
Horario: De miércoles a viernes de 4 a 9; sábados de 11 a 9; domingos de 11 a 8