Este verano, una visita al Pike Place Market podría ir acompañada de un cóctel en la mano.
La Comisión Histórica del Pike Place Market aprobó oficialmente esta semana un nuevo programa piloto llamado «Sip and Stroll», que ofrece a los visitantes la oportunidad de disfrutar de cerveza, vino y cócteles mientras pasean por zonas específicas del mercado. El programa arranca el fin de semana del Memorial Day y se prolongará hasta el fin de semana del Labor Day, coincidiendo con la ajetreada temporada de verano del mercado y con la llegada de los visitantes de la Copa del Mundo.
El horario de «Sip & Stroll» se limitará a los viernes, sábados y domingos, desde el mediodía hasta las 4:30 p. m. Los visitantes del mercado pueden pedir una bebida a los puestos participantes y luego salir a explorar sin quedarse atados a una sola terraza o bar. Durante el World Night Market del 18 de junio, el horario se ampliará hasta las 8 p. m.
Un total de 25 comerciantes participan en el programa piloto. Aquí tienes la lista completa de los negocios participantes:
- Can Can Culinary Cabaret
- Copacabana
- Delaurenti’s
- El Borracho
- Emmett Watson’s Oyster Bar
- Honest Biscuits
- Los Agaves
- Lonely Siren
- Maiz
- Market Grill
- Matt’s in the Market
- Northwest Tastings
- Old Stove Brewing
- Pasta Casalinga
- Pike Place Bar & Grill
- Pizza & Pasta Bar
- Place Pigalle
- Rabbit Box
- Rachel’s Ginger Beer
- Radiator Whiskey
- Riccio’s Sausage Co.
- Shug’s Soda Fountain
- Soundview Cafe
- The Pink Door
- Truffle Queen
Habrá algunas normas que cumplir. Las bebidas se servirán en vasos especiales del programa, y cualquiera que compre alcohol deberá mostrar su identificación y llevar una pulsera. Las bebidas alcohólicas solo se podrán disfrutar dentro de zonas claramente señalizadas que incluyen espacios públicos para sentarse y pasillos. Los visitantes no podrán llevar bebidas a tiendas distintas de aquel establecimiento donde se haya comprado la bebida.
Las zonas designadas incluyen áreas de descanso públicas y los pasillos que las conectan. Las áreas de descanso incluyen el patio Soames Dunn y la zona de mirador frente al mar situada detrás del mercado. A continuación puedes ver un mapa que muestra las zonas de consumo al aire libre y los puestos participantes (marcados con estrellas doradas):

Así que si buscabas una excusa para enfrentarte a las multitudes de verano en el Pike Place Market este verano, una pequeña salida de «Sip & Stroll» podría ser justo lo que necesitas. Aún no se sabe si este programa piloto se convertirá en permanente, ¡así que asegúrate de disfrutarlo mientras puedas!