¿Te has preguntado alguna vez dónde encontrar la mejor galleta de Seattle?
Nosotros también, y por eso nos hemos pasado años probando la sorprendentemente amplia variedad de galletas que ofrece Seattle antes de elaborar esta guía definitiva (es un trabajo duro, pero alguien tiene que hacerlo). La razón por la que hay 10 galletas en esta lista es que nunca presumiríamos de ser la autoridad en lo que hace que una galleta sea LA mejor galleta de una ciudad. Al fin y al cabo, algunas personas prefieren que sus galletas vayan acompañadas de helado, otras quieren una galleta vegana o sin gluten, y otras quieren probar un sabor inusual mientras que otras sólo quieren la clásica galleta con pepitas de chocolate. Tenemos todas esas opciones en esta lista y más.
Aquí tienes 10 lugares de confianza a los que puedes acudir para encontrar la mejor galleta de Seattle:
1. La Galleta Colombiana de Maíz en Bell’s Cookie Co.
La próxima vez que vayas a dar un paseo por Green Lake, detente primero en Bell’s Cookie Co. para comprar galletas frescas, calientes y perfectamente masticables. Su galleta de maíz colombiana es una oferta única en Seattle que tienes que probar si te gusta el pan de maíz. No dejes de probar su emblemática galleta The Bell’s Cookie (con toffee, patatas fritas, pepitas de chocolate y nueces) y su helado.
Nota: Siempre tienen también al menos una opción de galletas veganas y sin gluten.
Dirección: 6900 East Green Lake Way N Conjunto D
2. Galleta de Lava de Cardo en el Museo Nórdico
¡Esta galleta es una auténtica joya escondida en Seattle! Cardoon, un café y bar situado actualmente en el Museo Nórdico Nacional de Ballard, hace unas galletas de lava con pepitas de chocolate increíbles. Según Cardoon, «La galleta de lava con pepitas de chocolate es el homenaje de Cardoon a las raíces escandinavas de Ballard, y lleva regaliz salado y caramelo especiado» Lo mejor es que no necesitas comprar la entrada al museo para visitar el café y disfrutar de estas galletas; el Café Freya está abierto de miércoles a domingo de 10:00 a 17:00 (martes cerrado).
Dirección: 2655 NW Market St (dentro del Museo Nórdico)
3. La masa de galletas vegana de Cinnaholic
¿Tienes antojo de masa de galletas? Cinnaholic elabora rollos de canela y postres 100% veganos en Capitol Hill. También son el lugar donde comprar masa para galletas que puedes comer cruda (¡porque es vegana, al fin y al cabo!). Construye tu propia bola de masa de galletas con ingredientes o compra una gran tarrina para llevártela a casa. También nos encanta presentarnos a una fiesta con una de sus tartas de galletas gigantes.
Dirección: 816 E Pike St
4. La galleta de mantequilla de cacahuete de Nora Ephron en Dahlia Bakery
Llamada así por Nora Ephron (de » Sleepless in Seattle «), que la llamó «la mejor galleta de la historia», esta galleta sandwich de Dahlia Bakery consiste en galletas de mantequilla de cacahuete y un relleno de mantequilla de cacahuete. Esta acogedora panadería de Belltown también es conocida por su famosa tarta triple de crema de coco y, en menor medida, por sus donuts de mochi. Ve armado con esta información y un buen apetito.
Dirección: 2001 4ª Avenida
5. El helado Mackles’more Sammie en Hello Robin
Esta tienda de galletas situada en Capitol Hill y University Village es conocida por su galleta s’more The Mackles’more, coronada con un trozo de chocolate local Theo. Si tienes antojo de un sándwich de galleta helada, éste es el lugar al que debes ir; utilizan el helado favorito de Seattle, Molly Moon’s, para sus sándwiches.
Nota: siempre tienen opciones sin gluten y veganas.
Dirección: 522 19th Ave E (también en University Village)
6. El Helado de Galleta Caliente & en Hot Cakes
Si hace demasiado frío para un típico sándwich de helado, pero aún así quieres un capricho decadente, ve a Hot Cakes (situado tanto en Ballard como en Capitol Hill). Sirven dos galletas calientes cargadas de helado, salsa de caramelo o chocolate y coberturas. También abren hasta tarde, lo que lo convierte en el lugar perfecto para terminar una noche de fiesta.
Dirección: 5427 Ballard Ave NW (Ballard); 1650 E Olive Way (Capitol Hill)
7. Las Galletas Macaron en Lady Yum
¿Buscas una experiencia galletera más sofisticada en Seattle? Regálate a ti y a tus amigos una tarde en Lady Yum, en Pioneer Square. Puedes mordisquear los macarons franceses de colores pastel y sorber café o champán.
Nota: también tienen locales en Bellevue Square, el campus de Amazon Seattle, el centro de Kirkland y el aeropuerto de Seattle-Tacoma.
Dirección: 116 S. Washington St (Lugar de Pioneer Square)
8. La galleta rellena en Lowrider
Si eres muy goloso y quieres un capricho exagerado, tienes que ir al Distrito Central a probar la galleta rellena de Lowrider. El sabor cambia regularmente; este enero es Tarta de queso y churros rellenos, en la foto de arriba. Y si quieres algo clásico, también tienen galletas típicas, incluida una estupenda galleta de mantequilla marrón con pepitas de chocolate.
Nota: también tienen locales en el barrio de Georgetown de Seattle y en Burien.
Dirección: 2407 E Union St Conjunto C (Lugar en el Distrito Central)
9. La Galleta en el Mercado Metropolitano
Puede parecer extraño incluir la galleta de un supermercado en esta lista, pero los verdaderos habitantes de Seattle conocen «La Galleta» del Metropolitan Market. Esta galleta de chocolate caliente y pegajosa está hecha con dos tipos de chocolate belga, nueces tostadas y espolvoreada con sal marina; no es de extrañar que tenga seguidores de culto. Tienen siete locales en total; en Seattle los encontrarás en los barrios de Magnolia, West Seattle, Sand Point y Queen Anne.
Dirección: ver direcciones de los lugares aquí
10. La galleta S’Mores de Midnight Cookie Co.
Midnight Cookie Co. es una gran opción si se te antoja una galleta fresca a altas horas de la noche; su galleta S’Mores en particular es un éxito de público. Esta tienda nocturna de galletas de Wallingford acaba de abrir también un local en el centro de Seattle, lo que hace más fácil que nunca satisfacer ese antojo de medianoche. Consejo: ¡puedes conseguir una galleta gratis si respondes correctamente a una pregunta del Trivial!
Nota: también tienen un par de opciones de galletas veganas.
Dirección: 1058 N. 39th St (en Wallingford); 600 Pine Street, Conjunto C20 (en el centro de la ciudad)
Bonificación: Bar de leche
Aunque todavía no ha abierto, estamos deseando poder conseguir las famosas galletas (¡con helado suave!) de la emblemática pastelería neoyorquina Milk Bar cuando abra en la cercana Bellevue en algún momento de la primavera de 2023. Más información sobre el Apertura de Milk Bar en Seattle.
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