¿Eres un ávido amante de la comida? ¡Tienes que probar estos increíbles lugares para cenar en Seattle!
Seattle es un gran centro culinario, aquí puedes encontrar casi todo tipo de experiencias gastronómicas. Hemos reunido una lista de los lugares más emblemáticos que tienes que añadir a tu lista de gourmets.
1. La Puerta Rosa
Situado tras una sencilla puerta rosa, este restaurante te sorprenderá por su ambiente ecléctico, su increíble comida y su experiencia en general. Prepárate para transportarte a un sitio de burlesque mientras disfrutas de increíbles cócteles artesanos. Puerta rosa es uno de los destinos más queridos de la ciudad desde 1981. Su cocina combina la alta cocina americana e italiana. Asegúrate de reservar con mucha antelación, ¡este restaurante es tan popular que suele estar lleno!
2. Canlis
La verdadera definición de la alta cocina del PNW. Canlis es un lugar emblemático de Seattle desde hace 68 años, y ofrece una increíble experiencia culinaria basada en los sabores del noroeste del Pacífico. Han sido nombrados «uno de los 40 restaurantes más importantes de los últimos 40 años», y han sido nominados para 15 premios James Beard. ¿Necesitamos decir más?
3. Arte de la mesa
Este restaurante cocina comida innovadora, de temporada, de origen local y hecha desde cero. Si tienes la suerte de conseguir un asiento en la Mesa del Chef, con vistas a la cocina, podrás disfrutar de un espectáculo culinario destinado a impresionarte. Celebra cualquier ocasión especial con el delicioso menú degustación del Arte de la Mesa.
4. Cómo cocinar un lobo
el siempre cambiante menú italiano «Cómo cocinar un lobo» presenta ingredientes del Noroeste, combinando comida rústica y sin complicaciones. Este restaurante toma ingredientes sencillos y los transforma en esplendor culinario. Disfruta de un Steak Tartare, un Strozzapreti, Pechuga de Pato y un Sorbete de Frambuesa, todo ello maridado con su increíble selección de vinos.
5. Edificio Corson
Ofrecen diferentes experiencias culinarias según el día que elijas. El menú de los jueves y viernes es a la carta, inspirado en los mejores ingredientes de la temporada. El sábado podrás disfrutar de un menú preestablecido y elegante, compuesto por seis platos emplatados individualmente. El domingo, podrás disfrutar de un menú preestablecido de cuatro platos con una jarra de vino incluida. En general, ¡es un lugar que no te puedes perder!
Véase también 68 experiencias que añadir a tu lista de cosas que hacer antes de morir en Seattle