Seattle es conocida por dos cosas: su café y sus pintorescas masas de agua, desde el estrecho de Puget hasta sus múltiples lagos y bahías. Ya sea tomando un espresso en un hotel de lujo frente al mar, viendo cómo los transbordadores cruzan la bahía de Elliott cerca del Pike Place Market, relajándote en un parque junto a la orilla, descubriendo un intenso café vietnamita cerca de una pequeña playa escondida, descansando tras un paseo por la playa de Alki o disfrutando tranquilamente de un café y unos pasteles con vistas a la bahía de Portage, cerca de la Universidad de Washington, cada parada te ofrece una experiencia única en Seattle. Aquí tienes seis cafeterías frente al mar donde el paisaje es tan agradable como el café.
Café Hagen Waterfront
Cafe Hagen es una cafetería escandinava que acaba de inaugurar su nuevo local a lo largo del Elliott Bay Trail, en el paseo marítimo de Seattle. Abren todos los días de 8:00 a 19:00. Disfruta de café, bollería y sándwiches junto con unas vistas espectaculares de la bahía de Elliott; te sentirás como si acabaras de hacer un pequeño viaje a Copenhague.
The Brim Coffee Shop en el Edgewater Hotel
The Brim es la única cafetería de Seattle situada sobre el agua y es una auténtica joya escondida. Se encuentra dentro del emblemático Edgewater Hotel, en el muelle 67, con vistas a la bahía de Elliott. La cafetería está abierta al público todos los días (no hace falta reservar una habitación de hotel) de 6:30 a. m. a 6 p. m.
Aroom Coffee Waterfront
La sede original de Aroom en Fremont es famosa por sus creativas bebidas de café y té vietnamitas. Ahora han abierto un segundo local en un espacio privilegiado frente al mar, a unos 10 minutos a pie del Pike Place Market y justo enfrente de la terminal de transbordadores de Bainbridge Island. Técnicamente está al otro lado de la calle del paseo marítimo, así que te recomendamos que cojas tu bebida y des un paseo de cinco minutos hasta Habitat Beach: una pequeña playa encantadora y tranquila que parece un oasis a las afueras de la ciudad. Aroom Waterfront abre todos los días de 8:00 a 17:00.
Paseo por el mirador de Boon Boona
Ahora puedes disfrutar de uno de los miradores más pintorescos de Seattle mientras te tomas un café. Boon Boona ha abierto recientemente su local frente al mar en el Overlook Walk, detrás del Pike Place Market, donde puedes disfrutar de las vistas de la bahía de Elliott delante de ti y del perfil urbano de Seattle a tus espaldas. Su filosofía se basa en «cafés africanos cuidadosamente seleccionados y [un] fuerte sentido de comunidad». El horario es de 8:00 a 20:00 todos los días.
Ampersand Cafe en Alki
Si buscas una cafetería frente al mar en West Seattle, no te equivocarás con Ampersand Cafe, en Alki. Como su nombre indica, está justo encima de la playa de Alki, así que puedes disfrutar de las vistas desde sus mesas al aire libre o llevarte el café para dar un paseo por la playa. Abren todos los días; el horario es de lunes a viernes de 6:00 a. m. a 3:00 p. m., y los sábados y domingos de 6:00 a. m. a 4:00 p. m.
Saint Bread
Por último, aquí tienes algo un poco diferente. Saint Bread es una panadería muy querida con vistas a Portage Bay, cerca de la Universidad de Washington. Puedes disfrutar de un café y un dulce con vistas parciales al agua desde su terraza cubierta. Abren todos los días; el horario actual es de lunes a martes de 7:30 a. m. a 6 p. m., de miércoles a sábado de 7:30 a. m. a 8 p. m., y los domingos de 7:30 a. m. a 3 p. m.
